立花龍司さんの著書で紹介されている、抗酸化力の高いアンチエイジングの食材選び。

それは、マゴワヤサシイヨ(孫はやさしいよ)で覚えるのが簡単です。

プロ野球の桑田真澄さんもテレビで紹介していたので、有名かもしれませんね。




マ(豆類):納豆、豆腐など。

ゴ(ごま)

ワ(わかめ):海藻類

ヤ(野菜)

サ(魚・ささみ)

シ(しいたけ):マイタケ、しめじなど。

イ(いも類)

ヨ(ヨーグルト)

このように語呂合わせで覚えると、買い物のときにも思い出しやすいですよね。

私も、これらの食材を少なくとも毎日一回は摂れるように考えています。

抗酸化力の高い栄養素の代表として、

ビタミンA,C,E、リコピン、ポリフェノール、ベータカロテンなどが

本書では挙げられてました。

ぜひ、日々の食生活から、老化の大敵である「酸化」を防ぎたいですね。

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